Виноградник - Sputnik Moldova
Republica Moldova
Citiți pe site-ul Sputnik Moldova reportaje despre oameni ieșiți din tipare, istorii cutremurătoare și fenomene care au loc în societatea noastră

Îți lasă gura apă: Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit - Foto

Vinul și plăcintele, deliciul moldovenilor dintotdeauna! Având în vedere că suntem în preajma sărbătorilor, de pe masa noastră nu pot să lipsească plăcintele delicioase, coapte cu iscusință de gospodinele moldovence.

În satul Cigârleni, raionul Ialoveni, se coc cele mai delicioase plăcinte. De acest lucru s-au convins și reporterii Sputnik Moldova, care au rămas impresionați de dibăcia și iscusința gospodinelor din satul Cigârleni.

Diana Josu Braniște, Maria Josu și Maria Ungureanu - Sputnik Moldova
Mirosul de plăcinte a cuprins satul Cigârleni la cel mai delicios eveniment cultural

Plăcintele pot fi pregătite cu diverse umpluturi, însă atunci când se apucă de lucru un cunoscător veritabil, plăcinta va fi un deliciu cu orice umplutură. Distinsele doamne Galina Pînzaru și Liuba Josu alături de nepoțelele sale au pregătit plăcințele cu brânză de vaci, cartofi, varză și bostan.

Plăcintele le-au copt într-un cuptor vechi pe lemne, așa cum se făcea pe vremuri. După ce s-au rumenit acestea au fost scoase cu grijă din cuptor, iar mirosul de plăcinte a cuprins tot satul. Plăcintele se topeau în gură!

Vă prezentăm pas cu pas procesul de preparare a plăcintelor moldovenești, surprins în imagini uimitoare.

© Sputnik / Miroslav RotariIngrediente pentru aluat: 3 kg făină, 7 ouă de casă, 1 litru de lapte, sare, zahăr, drojie, ulei.
Ingrediente pentru aluat: 3 kg făină, 7 ouă de casă, 1 litru de lapte, sare, zahăr, drojie, ulei. - Sputnik Moldova
1/23
Ingrediente pentru aluat: 3 kg făină, 7 ouă de casă, 1 litru de lapte, sare, zahăr, drojie, ulei.
© Sputnik / Miroslav RotariProcesul de frământare a aluatului.
Procesul de frământare a aluatului.  - Sputnik Moldova
2/23
Procesul de frământare a aluatului.
© Sputnik / Miroslav RotariBrânza de oi se dă prin răzătoare pentru învârtita împletită în cosiță.
Brânza de oi se dă prin răzătoare pentru învârtita împletită în cosiță. - Sputnik Moldova
3/23
Brânza de oi se dă prin răzătoare pentru învârtita împletită în cosiță.
Varză proaspătă, prăjită cu ceapă.
Varză proaspătă, prăjită cu ceapă. - Sputnik Moldova
4/23
Varză proaspătă, prăjită cu ceapă.
© Sputnik / Miroslav RotariUmplutură din brânză de vaci, ouă de casă și sare.
Umplutură din brânză de vaci, ouă de casă și sare.  - Sputnik Moldova
5/23
Umplutură din brânză de vaci, ouă de casă și sare.
© Sputnik / Miroslav RotariMicile gospodine.
Micile gospodine. - Sputnik Moldova
6/23
Micile gospodine.
© Sputnik / Miroslav RotariTradițiile strămoșești se transmit din generație în generație.
Tradițiile strămoșești se transmit din generație în generație. - Sputnik Moldova
7/23
Tradițiile strămoșești se transmit din generație în generație.
© Sputnik / Miroslav RotariTradițiile strămoșești se transmit din generație în generație.
Tradițiile strămoșești se transmit din generație în generație. - Sputnik Moldova
8/23
Tradițiile strămoșești se transmit din generație în generație.
© Sputnik / Miroslav RotariTradițiile strămoșești se transmit din generație în generație.
Tradițiile strămoșești se transmit din generație în generație. - Sputnik Moldova
9/23
Tradițiile strămoșești se transmit din generație în generație.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit.
Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit. - Sputnik Moldova
10/23
Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit.
Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit. - Sputnik Moldova
11/23
Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit.
© Sputnik / Miroslav RotariDupă ce se întind foile, se ung cu ulei și se pune umplutura.
După ce se întind  foile, se ung cu ulei și se pune umplutura. - Sputnik Moldova
12/23
După ce se întind foile, se ung cu ulei și se pune umplutura.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit.
Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit. - Sputnik Moldova
13/23
Plăcinte tradiționale moldovenești, un deliciu nemaipomenit.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcinte umplute cu brânză de vaci. După ce se ung cu ouă sunt gata să ajungă la cuptor.
Plăcinte umplute cu brânză de vaci. După ce se ung cu ouă sunt gata să ajungă la cuptor. - Sputnik Moldova
14/23
Plăcinte umplute cu brânză de vaci. După ce se ung cu ouă sunt gata să ajungă la cuptor.
© Sputnik / Miroslav RotariCuptorul vechi cu lemne - o raritate în zilele noastre.
Cuptorul vechi cu lemne - o raritate în zilele noastre. - Sputnik Moldova
15/23
Cuptorul vechi cu lemne - o raritate în zilele noastre.
© Sputnik / Miroslav RotariCuptorul vechi cu lemne - o raritate în zilele noastre.
Cuptorul vechi cu lemne - o raritate în zilele noastre. - Sputnik Moldova
16/23
Cuptorul vechi cu lemne - o raritate în zilele noastre.
© Sputnik / Miroslav RotariPregătim cuptorul pentru a avea parte de cele mai gustoase plăcinte.
Pregătim cuptorul pentru a avea parte de cele mai gustoase plăcinte. - Sputnik Moldova
17/23
Pregătim cuptorul pentru a avea parte de cele mai gustoase plăcinte.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcințelele își așteaptă rândul.
Plăcințelele își așteaptă rândul. - Sputnik Moldova
18/23
Plăcințelele își așteaptă rândul.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcintele coapte la cuptor au un gust deosebit.
Plăcintele coapte la cuptor au un gust deosebit. - Sputnik Moldova
19/23
Plăcintele coapte la cuptor au un gust deosebit.
© Sputnik / Miroslav RotariPlăcintele coapte la cuptor au un gust deosebit.
Plăcintele coapte la cuptor au un gust deosebit. - Sputnik Moldova
20/23
Plăcintele coapte la cuptor au un gust deosebit.
© Sputnik / Miroslav RotariDupă 20 de minute plăcintele sunt gata. Aroma este nemaipomenită.
După 20 de minute plăcintele sunt gata. Aroma este nemaipomenită. - Sputnik Moldova
21/23
După 20 de minute plăcintele sunt gata. Aroma este nemaipomenită.
© Sputnik / Miroslav RotariDupă 20 de minute plăcintele sunt gata. Aroma este nemaipomenită.
După 20 de minute plăcintele sunt gata. Aroma este nemaipomenită. - Sputnik Moldova
22/23
După 20 de minute plăcintele sunt gata. Aroma este nemaipomenită.
© Sputnik / Miroslav RotariVinul și plăcintele, deliciul moldovenilor dintotdeauna!
Vinul și plăcintele, deliciul moldovenilor dintotdeauna! - Sputnik Moldova
23/23
Vinul și plăcintele, deliciul moldovenilor dintotdeauna!
Fluxul de știri
0
Mai întâi cele noiMai întâi cele vechi
loader
ÎN EMISIE
Заголовок открываемого материала